रिनेसां कॉलेज में मनाया गया हॉस्पिटैलिटी फेस्टिवल “आरम्भ 2023”

रिनेसां कॉलेज में मनाया गया हॉस्पिटैलिटी फेस्टीवल “आरम्भ 2023”

रामनगर।रिनेस कॉलेज परसर में आयोजित हॉस्पिटॅलिटी फैस्टिवल “आरम्भ 2023” में कॉलेज के पूर्व छात्र व हॉस्पटैलिटी एस्पेरेन्ट्स के बीच संपादित पर्यटन संवाद आकर्षण का केन्द्र रहा। कार्यक्रम का शुनारम्भ मुख्य अतिथि एस०डी०एम० रामनगर गौरव चटवाल एंव मुकेश कुमार अध्यक्ष एस०सी०एस०टी० आयोग उत्तराखण्ड सरकार ने संयुक्त रूप से किया।

हॉस्पिटेलिटी सेक्टर में जाने के इच्छुक स्थानीय युवाओं व सेक्टर के विशेषज्ञ के बीच सवाद स्थापित करने के उददेश्य से कराये गये इस फॅस्टिवल में देश-विदेशों के दिग्गज हॉस्पिटैलिटी प्रतिष्ठानों में जिम्मेदार पदों पर कार्यरत रिनेसां कॉलेज के पूर्व छात्रों ने समारोह में उपस्थित युवाओं को आतिथ्य व होटल व्यवसाय प्रबन्धन की बारीकियों से अवगत् कराया। जर्मनी के रोसटौक शहर मे बर टेंडर के पद पर कार्यरत् बसई पीरूमदारा निवास पूर्व छात्र बिनीत रावत ने होटल प्रबन्ध व्यवसाय की चुनौतियों व अवसरों से रूबरू कराया। होटल उद्योग के बढ़ते आकार व बदलते प्रकार पर रोशनी डालते हुए बेकरी व्यवसाय में उद्यमरत पूर्व छात्र मुकुल रावत ने बताया कि हॉस्पिटैलिटी उद्योग सबसे तेजी से ग्रोथ करने वाले सैक्टर में से एक है व पूरी दुनियां में भारतीय पेशेवरों की भारी मांग है। उन्होंने कूज लाइन में काम करने के अपने अनुभव को भी सांझा किया।

ऐस्पेरेन्ट्स युवाओं को संबोधित करने हेतु मुकेश पटवाल, सिया नेगी, प्रभजोत सिंहं पीयूष देवल मोहित सुयाल (सभी पूर्व छात्र छात्रा) ने भी अपने विचार रखें, साथ ही कार्यक्रम में उपस्थित स्थानीय युवाओं के प्रश्नों के उत्तर दिये व उनकी करियर सम्बन्धी जिज्ञासाओं का शमन किया। कार्यक्रम के दौरान रिनेसां कॉलेज के छात्र-छात्राओं द्वारा रंगारंग कार्यक्रम प्रस्तुत किये गये। जिसमें उपस्थित सभी दर्शकों को झूमने पर मजबूर कर दिया। कार्यक्रम के अन्त में आयोजित गाला डिनर में देशी-विदेश कुजोन के विभिन्न व्यन्जनों को परोसा गया, जिसमें से मैक्सिकन डिश कषीडिओ, वार्डरोव सेलेड, चॉकलेट ट्रफल आदि का लोगों ने विशेष आनन्द लिया। फूट एण्ड वेजेटेबल कार्निंग वाले सैलेड काउन्टर के आकर्षण ने सभी का मनमोह लिया ।

उपस्थित जनमानस: कार्यक्रम के दौरान उत्साह व उमंग के कई पलों का साक्षी बना दर्शको के मनोरंजन, ज्ञानवर्धन व उत्कृष्ट आहार-विहार प्रबन्ध की सभी उपरिथित लोगो ने भूरी-भूरी प्रशंसा की । संस्थान के मैनेजिंग डायरेक्टर श्री आलोक गुसाई ने बताया कि इस प्रकार के कार्यक्रमों का उद्देश्य हॉस्पिटेलिटी सेक्टर में उपलब्ध सनावनाओं व अवसरों के प्रति जागरूकता फैलान है साथ ही स्थानीय युवाओं की करियर सम्बन्धी जिज्ञासाओं पर विमर्श हेतु एक प्लेटफॉर्म उपलब्ध कराना है। उन्होने स्थानीय युवाओं को कम खर्च पर रोजगारपरक शिक्षा देने को अपनी प्रतिबद्धता दोहराते हुए बताया कि विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों द्वारा कॉलेज में प्रत्येक वर्ष कुछ ऐसे अवसर अवश्य उपलब्ध कराये जाते है जहाँ स्थानीय युवा रोजगारपरक शिक्षा सम्बन्धित अपनी शंकाओ व दुविधाओं का समाधान अनुभवी पेशेवरों व रिनेसां कॉलेज की समर्पित फैकल्टी टीम के सहायता से कर सकते है, साथ ही कहा कि भविष्य में इस प्रकार के कार्यक्रमों की पुनरावृत्ति की जाती रहेगी।

कार्यक्रम में रिनेसा कॉलेज के चैयरमेन अरविन्द गुसाईं ने उपस्थित सभी अतिथियों का आभार व्यक्त किया। कार्यक्रम में सांसद प्रतिनिधि इन्दर रावत, विधायक प्रतिनिधि जगमोहन सिंह विष्ट गणेश रावत शिशुपाल रावत एम०डी० ग्रीन फील्ड एकेडमी, डी०एस० नेगी एम०डी० शाईनिंग स्टार स्कूल, दिनेश मेहरा पूर्व राज्य मंत्री मदन जोशी नगर अध्यक्ष भाजपा, संजय नेगी ज्येष्ठ ब्लॉक प्रमुख, नहेश भारद्वाज कनिष्ठ ब्लॉक प्रमुख, यशपाल रावत नगर उपाध्यक्ष भाजण, धीरेन्द्र रयत क्षेत्र पंचायत सदस्य, एक्सेस कोचिंग रामनगर के मनोज सैनी, कोचिंग सेन्टर पीरूमदारा के हरक सिंह सैनी, एम०पी०आई०सी० रामनगर के रजनीश आर्य व उमेश विष्टानिया, सती कोचिंग सेन्टर रामनगर के मनोज सती व के०पी०एस० काशीपुर के मुनीष आदि गणमान्य व्यक्ति उपस्थित रहे।