उत्तराखण्ड
कॉर्बेट टाइगर रिजर्व के गृहकर्मियों की कार्यशाला का समापन, रिनेसां कॉलेज में आयोजित हुई कार्यशाला
कॉर्बेट टाइगर रिजर्व के गृहकर्मियों की कार्यशाला का समापन, रिनेसां कॉलेज में आयोजित हुई कार्यशाला
रामनगर।कॉर्बेट टाइगर रिजर्व के वन विश्राम गृहकर्मियों को हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र में कुशलता प्रदान करने हेतु रिनेसां कॉलेज के सहयोग से संचालित तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आज सफलतापूर्वक समापन हुआ। तीन दिवसीय इस प्रशिक्षण की अवधि में प्रशिक्षणार्थियों नें गेस्ट रिसेप्सन, फूड प्रिपेरेशन और फूड सर्विस व गेस्ट रूम मैनेजमेन्ट समेत इन्ड्रस्टी स्टेण्डर्ड को जाना। प्रशिक्षुओं को फूड रेसिपिस, कांटिनेन्टल सॉस, भारतीय व्यंजन व स्वीट डिशेस आदि बनाने का प्रशिक्षण दिया गया। रूम डिविजन मैनेजमेन्ट ट्रेनिंग में बेड मेकिंग, गेस्ट रूम की साज-सज्जा सहित कई क्रियाकलापों का डेमोस्ट्रेसन दिया गया। फूड सर्विस डिपार्टमेंट की ओर से नैपकिन फोल्डिंग सर्विस स्टाइल्स के डेमोंस्ट्रेसन दिया गया व अभ्यास भी कराया गया। इसके अतिरिक्त संप्रेषण कला व हॉस्पिटैलिटी के महत्व पर भी प्रशिक्षकों द्वारा चर्चा की गई। समापन कार्यक्रम में सभी प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण पत्र भी दिये गये।
प्रबन्ध निदेशक आलोक गुसाईं, निदेशक कुणाल मदान ने सभी प्रक्षिणार्थियों के उज्जवल भविष्य की कामना करते हुए कहा कि रिनेसां कॉलेज में प्रशिक्षण प्राप्त सभी प्रशिक्षणार्थी अपने कार्य को और बेहतर तरीके से कर पाने में सफल होगें।
