उत्तराखंड दर्शन
देवभूमि उत्तराखण्ड का श्रीअन्न स्वास्थ्य की दृष्टि से बेहद लाभदायक
देहरादून/नई दिल्ली। उत्तराखण्ड के कृषि एवं कृषक कल्याण मंत्री गणेश जोशी ने नई दिल्ली में ललित सूरी हॉस्पिटैलिटी ग्रुप द्वारा होटल ललित में आयोजित श्रीअन्न-द हेल्थी मिलेट कार्यक्रम का शुभारंभ किया। इसके साथ-साथ, 12 अन्य प्रदेशों में भी इस कार्यक्रम का शुभारम्भ किया गया, जिसमें मुख्य रुप से कर्नाटक, श्रीनगर, राजस्थान, पश्चिम बंगाल, गोवा, चण्डीगढ़, महाराष्ट सम्मिलित हैं।
श्रीअन्न कार्यक्रम के शुभारम्भ पर अपने सम्बोधन में कृषि मंत्री गणेश जोशी ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के प्रयासों से वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मिलेट वर्ष घोषित किया गया है। उन्होंने कहा श्री अन्न यानि मोटा अनाज उत्तराखंड की परंपरागत खेती में है और देवभूमि उत्तराखण्ड का श्रीअन्न स्वास्थ्य की दृष्टि से बेहद लाभदायक है। उन्होंने कहा कि उत्तराखंड में मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के नेतृत्व में मिलेट्स के प्रसार-प्रसार तथा श्रीअन्न की उत्पादन एवं उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्रदेश में मिलेट मिशन का संचालन किया गया है और इस हेतु सरकार ने बजट में 73 करोड़ की व्यवस्था की गई है। कृषि मंत्री ने खुशाी प्रकट करते हुए कहा कि आज उत्तराखण्ड का मिलेट एक ब्राण्ड के रूप में स्थापित हो चुका है। मिलेट मिशन के माध्यम से श्रीअन्न को सार्वजनिक वितरण प्रणाली में वितरित किया जाऐगा तथा मिड डे मील में भी इसका उपयोग किया जाएगा। साथ ही, स्वयं सहायता समूहों की बहनों द्वारा किसानों से मोटा अनाज खरीदा जाऐगा, जिसके लिए उन्हें 1.50 रु प्रति किलो इंसेंटिव दिया जाएगा।
इसके दो फायदे होंगे, जहां एक ओर हमारी स्वयं सहायता समूह से जुड़ी हुई महिलाओं को लखपति दीदी बनाने के संकल्प को भी मजबूती मिलेगी, वहीं उत्तराखंड के मिलेट्स की देश ही नही विदेशों में भी ख्याति प्राप्त करेगा। कृषि मंत्री गणेश जोशी ने कहा प्रदेश के मिलेट्स के वृहद प्रचार प्रसार के लिए उत्तराखंड में मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के नेतृत्व में राज्य सरकार ने देहरादून में श्री अन्न महोत्सव तथा इसी के समानन्तर मसूरी, दिल्ली व गोवा में कार्यक्रमों का आयोजन किया। मंत्री ने कहा श्री अन्न को बढ़ावा देने के लिए राज्य सरकार निरंतर प्रयास कर रही है। उन्होंने कहा निश्चित इस प्रकार के आयोजनों के माध्यम से उत्तराखंड का मिलेट को आने वाले समय में अंतरराष्ट्रीय पहचान मिलेगी, जो किसानों की आय दोगुनी करने के संकल्प को भी मजबूती मिलेगी।
इस अवसर पर उत्तराखंड सरकार और ललित सूरी हॉस्पिटैलिटी ग्रुप के मध्य श्री अन्न के प्रचार प्रसार तथा विपणन हेतु सैद्धांतिक सहमति भी बनी। गौरतलब है कि नई दिल्ली स्थित ललित सूरी हॉस्पिटैलिटी ग्रुप द्वारा अगले एक माह तक मिलेट्स श्री अन्न के प्रचार-प्रसार हेतु देश के 12 राज्यों में तथा एक इंग्लैंड में स्थापित अपने होटल के मीनू में उत्तराखंड के श्रीअन्न को शामिल किया गया है। जिसका शुभारंभ बुधवार को प्रदेश के कृषि मंत्री गणेश जोशी ने दिल्ली स्थित ललित होटल से किया। इसके अतिरिक्त, ललित ग्रुप के 11 अन्य राज्यों के होटलों में कार्यक्रम का शुभारंभ वहां के राज्यों के कृषि मंत्रियों ने किया। इस कार्यक्रम में उत्तराखंड जैविक बोर्ड तथा मंडी द्वारा उत्तराखण्ड के स्थानीय उत्पाद के आउटलेट भी लगाए गया। जिसमे उत्तरखंड के कई किसानों ने भी कार्यक्रम में प्रतिभाग किया। इस अवसर पर ललित सूरी हॉस्पिटैलिटी ग्रुप से सीएमडी डा0 ज्योतसना सूरी, कौसाम्ब के एमडी डा0 जेएस यादव, कुलभूषण आहूजा, वरिष्ठ भाजपा नेता महेन्द्र पाण्डे, वरिष्ठ पत्रकार सुधीर चौधरी, विनय कुमार, विजय थपलियाल आदि उपस्थित रहे।
